Over ons

In 2001 is de basis gelegd voor het Dietisten Informatie Netwerk Coeliakie (DINC). De aanleiding hiervan was het streven naar eenduidige informatie over het glutenvrij dieet en advies op maat voor iedere cliënt met coeliakie en/of dermatitis herpetiformis. Dit willen wij bereiken door de aanwezige specialistische kennis over het glutenvrije dieet, coeliakie en dermatitis herpetiformis te bundelen en voor diëtisten toegankelijk te maken.

DINC bestaat momenteel uit tien diëtisten werkzaam in de 1e, 2e en/of 3e lijn. De diëtisten werken samen met de Nederlandse Coeliakie Vereniging. Daarnaast zijn ze lid van de Nederlandse Vereniging van Diëtisten en kwaliteitsgeregistreerd in het kwaliteitsregister voor paramedici.

We stellen ons graag even kort aan u voor:

Naam Functie
Wieke Bastiani Zelfstandige vestiging Breda (VodiMed) en Amphia ziekenhuis, specialisatie Maag Darm Lever aandoeningen (lid MDL-netwerk)
werkzaam geweest bij NCV
Lisanne Bosch Zelfstandige vestiging Den Bosch (Voedingsadvies Brabant), specifieke deskundigheid coeliakie en prikkelbaredarmsyndroom
Mariëlle Claassen Zelfstandige vestiging regio Nijmegen (Baseline), specifieke deskundigheid Maag Darm Leveraandoeningen (lid MDL-netwerk)
Quirina Engels Zelfstandige vestiging Eindhoven, specialisatie voedselovergevoeligheid en kindervoeding
(bestuurslid Netwerk KinderDiëtisten)
Perone Gerritz Bernhoven Ziekenhuis Uden, specialisatie Maag Darm Leveraandoeningen, voedselovergevoeligheid en kindervoeding
Ineke Fonck Diabetes Zorg Haaglanden, Den Haag
specifieke deskundigheid diabetes
Erica Hopman Leids Universitair Medisch Centrum, Leiden
gepromoveerd op het gebied van coeliakie
specifieke deskundigheid Maag Darm Leveraandoeningen, diabetes, oncologie
Angelique Kaldenbach Zelfstandige vestiging Amsterdam (Diëtistenpraktijk Angelique Kaldenbach), specifieke deskundigheid voedselovergevoeligheid en kindervoeding
(bestuurslid Netwerk KinderDiëtisten)
Laura Kool Zelfstandige vestiging Utrecht (Diëtistenpraktijk Novita), specifieke deskundigheid zwangerschap, kinderen en coeliakie
Nederlandse Coeliakie Vereniging (NCV)
Marjolein de Nie Zelfstandige vestiging Delft en Maassluis (Diëtistenpraktijk Marjolein de Nie); verbonden aan Delfts Allergie Centrum (Reinier de Graaf Gasthuis, Delft), specifieke deskundigheid voedselovergevoeligheid en kindervoeding
Maggy Owel Zelfstandige vestiging Enschede (Diëtistenpraktijk Enschede), specifieke deskundigheid Maag Darm Leveraandoeningen (lid MDL-netwerk NVD), voedselovergevoeligheid
Werkzaam geweest bij NCV
Mariëlle Steentjes Slingerend Ziekenhuis, Doetinchem, specifieke deskundigheid Maag Darm Leveraandoeningen en diabetes

Doelstellingen van DINC:
Wij willen graag de kennis met betrekking tot het glutenvrije dieet bij coeliakie en/of dermatitis herpetiformis uitdragen aan collega diëtisten en zorgprofessionals. Het doel hiervan is dat diëtisten een objectieve dieetadvisering aan cliënten met coeliakie en/of dermatitis herpetiformis kunnen bieden, zodanig dat de cliënt een bewuste en zelfstandige keuze binnen de richtlijnen van het glutenvrije dieet kan maken.

Wij zetten ons in om recente wetenschappelijke ontwikkelingen betreffende het glutenvrije dieet uit te dragen naar collega diëtisten en willen bewerkstelligen dat elke cliënt met coeliakie en/of dermatitis herpetiformis voor individueel dieetadvies in de eigen regio terecht kan bij een diëtist gespecialiseerd in het glutenvrije dieet.

Welke materialen heeft DINC ontwikkeld?

  1. Het ‘Rode vlaggen’- stuk voor directe toegankelijkheid diëtist 2015
  2. Checklist voor navragen dieettrouw bij blijvend verhoogde antistoffen en/of aanhoudende klachten, versie november 2013
  3. Glutenbelastingtest bij de diagnostiek van coeliakie bij volwassenen, februari 2011
  4. Diagnosestelling, versie juni 2007
  5. Stand van zaken m.b.t. speciale aandachtspunten bij de uitleg over het glutenvrije dieet, versie maart 2006

Adviesraad van DINC:

  1. Prof. dr. G. Bouma, MDL-arts maag-lever-darm, VU medisch centrum Amsterdam
  2. Dr. C.M.F. Kneepkens, kinderarts MDL, VU medisch centrum Amsterdam
  3. Prof. dr. C.J.J. Mulder, MDL- arts en hoogleraar maag-lever-darm, VU medisch centrum Amsterdam
  4. Ing. Ina Panneman, diëtist en levensmiddelentechnoloog
  5. Ir. M. van Ravenhorst, levensmiddelentechnoloog, Allergenen Consultancy
  6. Dr. T. Rustemeyer, dermatoloog VU medisch centrum Amsterdam
  7. Dr. Ir. Nicolette Wierdsma, diëtist MDL, VU medisch centrum Amsterdam

Erelid van DINC:

Loes Köhler – Brands, diëtist b.d.

Publicaties:

  1. Hopman E. (Glutensensitiviteit: hoe zit het nu echt? Hopman, dr. Erica Nederlands Tijdschrift voor Voeding & Diëtetiek (NTVD)  – 2016;71(2) blz 15-21
  2. Rectificerende tekst ‘Teff is glutenvrij’ In  Nederlands Tijdschrift voor Voeding & Diëtetiek 2016 jaargang 71, nr 1
  3. 2014) ‘Opmars voor glutenvrije- en koolhydraatbeperkte voeding‘; In: EADV pp. 40-41
  4. Bastiani W.F. (2014) ‘Dieetbehandelingsrichtlijn Coeliakie/Dermatitis Herpetiformis’ Richtlijn 10
  5. Bastiani W.F. en M. Owel (2011) is het artikel ‘Lezen en interpreteren van etiketinformatie op glutenvrije voedingsmiddelen’. In: DNO nieuws pp. 13
  6. Hopman E. (2010). ‘Diabetes en coeliakie, geen ongebruikelijke combinatie’. In EADV pp. 22-23
  7. CBO Richtlijn Coeliakie en Dermatitis Herpetiformis, 2008. Erica Hopman. Mirjam v.d. Beld, Florence van Klinken
  8. Sorgente Journaal (2003) ‘Wie is DINC?’; (2006) ‘Stand van zaken omtrent glutenvrij dieet’; (2007) ‘Diagnosestelling Coeliakie
  9. Artsenwijzer ‘coeliakie’ (2004, herzien 2015)
  10. Tijdschrift Kindergeneeskunde (2004) Erica Hopman
  11. Voeding en Visie (2002)
  12. VoedingsMagazine (2002)
  13. Zorgboek Voedselallergie, 3e druk 2006, Stichting September
  14. Compendium Dieetproducten en Voedingsmiddelen (2007) Glutenvrij dieet; 1.c, pp. 43
  15. ‘Diabetes en het glutenvrije dieet’ (2003). In: DNO 3- 6, pp. 7-8
  16. Coeliakie en de rol van de diëtist’ (2002). In: Nederlands Tijdschrift voor Diëtisten 57-5

Voorlichting gegeven door DINC:

  1. NVD Diëtistendagen 2016 ,  ‘Diagnose coeliakie zonder biopt’  Maggy Owel en Angelique Kaldenbach
  2. Post HBO MDL ‘Voedingsadviezen bij coeliakie en dermatitis herpetiformis’, september 2014, Wieke Bastiani
  3. Coeliakie (glutenintolerantie), glutensensitiviteit en tarwe allergie voor gewichtsconsulenten, juni 2013, Angelique Kaldenbach
  4. Deelname forumdiscussie tijdens Symposium “Nieuwe Europese richtlijnen voor diagnostiek van Coeliakie bij kinderen” 29 september 2011, Angelique Kaldenbach
  5. Diëtistendagen, 8 & 9 april 2011, “Coeliakie en het glutenvrije dieet, Lezen en interpreteren van etiketten”, Wieke Bastiani en Maggy Owel
  6. Het glutenvrije dieet“, Dorien Boonstra en Maggy Owel, voor de NVD-regio Overijssel, 24 april 2007 in Twello
  7. Diëtistendagen, 21 & 22 april 2006, Papendal, Arnhem, “Eenduidige dieetadvisering bij coeliakie”
  8. Aandachtspunten bij de toepassing van / uitleg over het glutenvrije dieet“, Francisca Tanis, regio Noord Brabant juni 2005
  9. Aandachtspunten bij de toepassing van/uitleg over het glutenvrij dieet“, Loes Köhler, 8 december 2005 voor de NVD-regio Gelderland, in het UMC St. Radboud te Nijmegen
  10. Onderbouwing dieetkostenvergoeding gericht aan het College van Zorgverzekeraars
  11. Opzetten / onderhouden van website www.dinc-online.nl